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食堂冰箱 中标参数

食堂冰箱 中标参数

产品型号:

所属分类:食品留样专用冰箱

产品时间:2016-08-11

简要描述:食堂冰箱 中标参数电脑温度控制器,数码显示、控温精度高,具有高低温报警、温感器故障报警和安全锁功能,防止出现意外。

详情介绍

食堂冰箱 中标参数严格按照标准业,它的适用性强、应用面广,产品质量稳定,保证了食品的安全检测

食堂冰箱 中标参数24小时:010-6333 0679
24小时销售顾问:贾利娜
24小时

凡属下列情况时,应对食品进行留样。

(一)党和人的视察活动;
(二)外国代表团的访问活动;
(三)市级以上部门组织的大型会议;
(四)配送的集体用餐;
(五)经贸洽谈会、糖酒会、博览会、运动会等大型活动;
(六)婚丧嫁娶及各类集体聚餐等宴会,超过100人者。
对餐饮、厨房、食堂等行业食品留样制度要求:
1、大型宴会、重要接待,厨房每样食品都必需由人负责留样;
2、每餐、每样食品必须按要求留足100g,分别盛放在己杀菌的餐具中;
3、食品留样必须立即密封好、贴好标签后,必须立即存入留样冰箱内; 
4、留样食品必须保留48小时,时间到满后方可倒掉;
5、留样冰箱为设备,留样冰箱内严禁存放与留样食品
6、留样的采集和保管必须有人负责,配备经杀菌的取样工用具和样品存放的冷藏箱。 
7、留样的食品样品应采集在操作过程中或加工终止时的样品。不得特殊制作。对于餐饮单位,不同食品品种分别用不同容器盛装留样.防止样品之间污染;留样容器应并经杀菌确保清洁、样品应密闭保存在留样容器里。对于配餐企业,可以直接在配送好的集体用餐盘(份)中采集,以保证样品的代表性,每个品种留样量不少于100g,达到250g。
8、留样样品,采集完成后应及时存放在5℃左右的冷藏条件下,保存48小时以上.不得冷冻保存。

 

 

 

 

产品型号
FYL-YS-50L
FYL-YS-100L
FYL-YS-138L
输入电压
220V
220V
220V
制冷功率
85W
85W
85W
商品重量
47kg
74Kg
105Kg
尺寸大小
430×480×510mm
480×490×840mm
540×420×810mm
商品容量
50L
100L
138L
门锁配置
配置安全锁
温度范围
                  4-38度(温度可调可控)



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